初步判断以下地方故障：1、电源问题；2、单片机问题。

        问题解决步骤：   
                    1、接通电源，用万用表测量输入电压正常。

                    2、测量7805稳压模块输出电压也正常。

                    3、经过以上测量确定了电压是正常的，可以基本确认是单片机的问题。

                    4、更换单片机重新下载程序后，机器一切恢复正常。
     
                    5、经过反复测试，没有再出现问题，故障排除。

        温馨小提示： 售饭机在正常使用过程中，如果听到蜂鸣器一直鸣响要及时给机器充电，否则会损坏主芯片。

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早餐经营网点购早餐可实现一卡制

        据市商委相关负责人介绍，按照公开、公平、透明的原则，通过专家评审等环节，目前有5家食品企业，积极投入到早餐示范工程建设。阿兴家快餐负责人介绍，目前他们早餐店数在今年年底将增加至15家，可提供早餐品种达18个，人均早餐消费只需3元。针对早餐供应需求，均可实现IC卡收费，无需找零，以方便市民就餐。未来三年内预计经营网点将增加100家。

早餐网点设厨房统一配送中心

        据介绍，重庆是全国首批早餐示范工程试点之一。和其他省市的放心早餐工程不同的是，重庆市的早餐网点是固定的门面，而不是餐饮车，有统一的名称，工作人员身穿统一制服。早餐品种丰富，有包子、饺子、油条、牛奶、豆浆等20多种。据悉，早餐从选料、加工、制作、配料都按照国家统一标准进行，各网点不生产，只有一个厨房，所有早餐都从这个“中央厨房”标准化生产出来。

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限额刷卡杜绝“豪吃”

近年来，学生在校“大手大脚”花钱让家长们直呼“头疼”，此问题在一些全寄宿的民办学校中尤为严重。其中，绝大部分的钱花在零食上。

对此，省实附中在校园消费卡上“动手脚”：每顿饭刷过16元，每天在小卖部刷过8元时，饭卡将无法划钱。“校内只能用卡消费，而消费卡的限额既可以杜绝学生乱买乱刷，又可以防止卡被别人拿了以后恶性消费。”省实附中副校长蔡骘说。

每顿饭限额会不会让学生们“吃不好”呢？蔡骘解析，学生一般消费6到8元就可以吃到两荤一素，白饭随意添。若再要一碗“老火汤”，最多也只要12元左右。“学生吃得太少也要找来谈话！”蔡骘说，学校可以监控到学生的消费金额和地点，因此要是学生吃得太少或者去小卖部买零食当饭吃，生活老师就会对其进行教育。

该校在规范学生用餐上可谓用心良苦：除了限买零食，学校小卖部更禁卖碳酸饮料。蔡骘坦言，学生们刚开始对此很大意见，但推广以后，学生们渐渐习惯了不吃零食，喝些健康的饮料。

“赖账”与否有记录可查

除了硬性规定，学校更引导学生们自主理财。学校近年推出了学生自主理财记账本。记者看到，一个学生满满的几大本账本中，从每周50元以上的零花钱预算，削减到每周10元左右，有的学生甚至每周“零预算”。一位曾经月花费近千元的“消费大王”，经过半年有计划的支出，如今已把每月零花钱的支出控制在百元之内。

据介绍，学生需要对每周和每月的消费做出预算，每笔校内消费都得记在本上。生活老师定期批阅，对超标的“消费大王”，班主任每月还会对其进行教育。另外，学校每月会将学生的记账本与电脑记录对照，检查学生是否“赖账”。从去年起，学校更将“理财”作为校本课程引入学生课堂。

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　　“我们按国家营养午餐膳食补助标准每天补助3元，除星期天外，每月为每位学生充卡66元，并加强食堂的安全、卫生、饭菜质量等监管，切实把教育民生工程办实办好。” 护家中学校长罗定虎说。

　　据悉，古蔺县政府将全面实施农村义务教育阶段学生营养膳食补助作为2012年十件实事之一。根据农村学校实际，该县制订完善了《古蔺县农村义务教育学生营养改善计划试点方案》，采用家庭托餐、食堂供餐、企业配餐3种供餐模式。为扎实抓好营养午餐工程，古蔺县拟投资5110万元，5年内新建学校食堂及伙房296个，实现“校校有食堂，人人吃午餐”目标，确保全县农村义务教育阶段10万余名学生享受免费优质午餐。

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        上杭县公安局南阳派出所接群众举报称，龙田中学有人利用伪造学校餐卡套取大量现金。该情报当即引起所领导高度重视，立即抽调民警5人前往调查。经初步调查发现涉案学生十余人，伪造餐卡500余张，涉案金额高达9000余元。

        民警当即对涉案学生进行依法询问，最后锁定一社会青年黄某强有重大犯罪嫌疑，并将其成功抓获。经审讯，犯罪嫌疑人黄某强对自己的犯罪行为供认不讳，目前已被依法刑事拘留。

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一、食堂财务预算及物品管理

食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算，报总务部经理审批。
 食堂主管应严格按预算支出，认真执行公司财务制度，超预算支出应事先草拟支出计划，报批后实施。
 不得擅自向外出售食堂物品。
不得私设小金库。
坚持实物验收，搞好成本核算，做到日清月结，帐物相符。
 每月末全面盘点食堂物品一次。
食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐，要专物专用，不得擅自挪作他用。
 食堂财务、采购、物品管理要由食堂主管指定专人负责，划定范围、包干管理。
对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂主管提出处罚建议。

 二、食堂进货管理

堂采购人员要严把质量关，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。
采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
采购货物应有公司认可的票据。
 购进货物必须逐项上帐，包括品种、数量、价格、日期。
食堂需要大量进货时，事先必须经总务部经理批准。
第十八条 食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。    
                                                                                                                 
三、食堂炊事器具安全操作管理
 炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。
 所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
 电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。
食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。
每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。
 每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全。
 冰柜使用与维护：
（一） 操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的食品，不得私用。
（二） 启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。
（三） 冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。
（四） 严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。
（五） 经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。
（六） 冰柜的维护工作要经常进行：防尘罩要经常清理；冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。
（七） 发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修。
和面机使用与维护：
（一） 启动与使用和面机前先打开和面机盖，确认机内无其他物品后方可使用。
（二） 启动和面机前须保证插头、插座连接完好，确保电机旁无影响电机运转的杂物，再通电源。
（三） 操作和面机及添加面粉，操作人员必须在和面机正前方，不得在左或在右。
（四） 必须先放面粉后放水，然后启动开关。
（五） 投放面量不得超出和面机负载量，防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。
（六） 经常检查电机皮带、保护装置是否正常；发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修；机器绝不能带病使用。
 保鲜柜使用与维护：
（一） 餐厅操作间的保鲜柜只许保存与公司伙食有关的食品，不得私用。
（二） 启动保鲜柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。
（三） 保鲜柜启动后须检查保鲜柜有无异常声音，是否正常运转。
（四） 严格按照保鲜柜容积及承重规定储存食品，防止保鲜柜不制冷或停机。
（五） 由于保鲜柜温度为0℃—8℃，食品不可长时间存放，以防食品变质损坏。
（六） 经常检查保鲜柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作，同时做好保鲜柜内清洁、 灭菌工作，确保保鲜柜正常工作，降低电耗。
（七） 保鲜柜玻璃柜门必须小心开启，严防损坏或伤人。
（八） 保鲜柜的维护工作要经常进行。防尘罩要经常清理；保鲜柜的温度要根据实际情况，及所冻食品量进行调整。
（九） 发现问题应及时断电，迅速向总务部报修，并协助维修。机器绝不能带病运转。四、员工用餐管理
员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生。
 经理级（含）以下员工用餐必须按序排队。
 员工用餐时必须保持安静，不得大声喧哗影响他人用餐。
员工用餐以吃饱为原则，不允许剩饭、剩菜，避免浪费。
员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内，并把餐具按指定位置分类累放整齐。
总务部要指定专人值勤，检查用餐情况，发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者，视情节给予20元—100元的罚款。 

注意事项
 本制度由总务部制订并负责解释，经批准后施行，修改时亦同。
 本制度施行后，凡既有的类似规章制度自行终止，与本制度有抵触的规定以本制度为准。
 本制度自颁布之日起施行。

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　　“我们学校的菜可好吃了，你们学校怎么样？”刚踏进家门，宋女士8岁的双胞胎女儿就嚷开了。她俩缠着不在同一所学校就读的表姐问个没完，不时炫耀学校的菜好吃，每餐要吃上2碗才甘心。

　　“孩子正在长身体，吃好睡好尤其重要。”宋女士坦言，以前常听说学校伙食不好，担心孩子不能填饱肚子。去年孩子上小学一年级，每次回家，她都会变着花样询问孩子的用餐情况。“经过近半年的悉心观察，我的心结终于解开了。”

　　学校里的菜，比家里的好吃

　　自从2010年我市查处了一起影响较大的学校食堂腐败案后，“学校伙食好不好”成了众多家长热切关注的问题。经过1年多时间的清理整顿，我市教育局出台了哪些新办法新措施，以提升食堂管理水平?

　　中午10点30分，在民主小学食堂内，几十只铁桶箱归类摆放整齐，10多名工作人员各就各位，等待学生前来用餐。

　　11点40分，在一（2）班的教室讲台旁，3名学生分别负责给小朋友盛菜，轮到的同学小心翼翼地上台端起香喷喷的菜，老师则在一旁给每位小朋友打饭。

　　“同学们，可以用餐了！”10多分钟后，老师一声令下，全班同学就马上拿起筷子狼吞虎咽地开始享用“美食”。

　　“学校里的菜比家里的好吃多了。特别是肉，我最喜欢。”叶星晨开心地啃着骨头，舀起一大口饭往嘴里塞。

　　“小家伙吃得开心，我们心里也高兴。”在一旁忙乎的厨师长周阿姨说，学校很重视伙食问题，每天固定“一荤一素一汤”三个菜。

　　据了解，民主小学从2009年开始烧制“两菜一汤”菜谱，每周的所有菜谱目录还上墙公布。

　　为了保证学校两菜一汤的标准，民主小学在节约硬件设施上下功夫。从2010年开始，学校把烧煤改成烧天然气，每年省下的6万多元成本用来改善学生伙食。

　　“日清日公”制度，廉洁透明

　　在经历学校食堂腐败案“风波”后，原先中小学食堂商品由学校自行采购的管理办法，转换成部分大宗易储藏商品，由政府统一招标配送，其余部分时鲜蔬菜由学校自行采购，并采用透明“网格化”管理模式进行监督，实现廉政透明的采购“日清日公”制度。

　　此外，2011年,市教育局还修改了《中小学食堂管理办法》，对食堂经营、物资采购与管理、食堂财务管理与核算等措施，进行了补充和完善，专门设立了物资采购部门进行管理，探索一条适合我市发展的新路。

　　“办学校食堂是公益性事业，要按"非营利性"来控制价格，以维护师生的合法权益。”市教育局局长田中朝认为，要办好食堂责任心最重要。

　　目前，全市中小学校食堂都单独设立了账户，实行成本独立核算，除了人工、原材料等成本外，其它一律不得在食堂开支，其中教师在食堂就餐也需另交伙食费用。

　　在去年9月全市开展的秋季中小学校食堂检查、教育局的审计核查中发现，学校食堂管理规范到位，管理模式得到了很大改善。

　　政府统一配送，把住食品质量关

　　“实行统一配送的好处，就是把住了源头食品质量关，确保了学生饮食安全。”田中朝认为，统一配送后，方便了部门监管，学校食堂物资采购质量提高了，而且从源头上有效防范了食堂漏洞的发生。

　　"学校食堂"中间环节多，看看容易，做起来繁琐事一大堆。”市教育局勤工俭学办公室应红心用“众口难调”来形容。

　　应红心说，全市90多所公办学校，每天有8万多人用餐，采购耗资每天就要几十万，面对这种庞大的原材料采购数量，要确保质量安全问题，只有通过招标择优筛选配送商品。

　　“小的供应商不能满足需求，大的供应商相对购物成本高，想买到"价廉物美"的菜很难。”应红心说，目前，原材料以公开招标方式统一确定供应商，要求对方必须持有卫生许可证、商品检验合格证、分类食品卫生许可证和正规发票凭证，而且配送的商品一律由大厢货车运送，成本大幅提升。

　　“商品价格允许在3%以内上下波动，每次出现大幅波动时，由10所学校代表和供货方共同协商，制定合理价格。”应红心说。

　　各学校采购详情一目了然

　　大宗商品采购有据可依，而部分时鲜蔬菜供应却较难“复制”统一配送方式。

　　应红心表示，时鲜蔬菜类商品由学校自主采购，但要固定场所，与供货方签订质量安全保证协议，对“三无”食品、质量不合格、超过保质期的食品一律拒之门外。

　　食品安全这一关高枕无忧了，那“保质保量”这一关又该如何应对？2010年，市教育局又率先引进每天商品采购情况上网，采用全程监督的透明“网格化”管理模式。

　　该系统串联了全市所有公办学校及相关部门，各所学校每天购买清单全部上墙上网，第一时间公布所购账单。若想了解当天采购详情，只需轻点鼠标，进入“永康市公办中小学"食堂供应链系统"网站，全市90多所公办学校采购货品的名称、单位、数量、金额全都一目了然。

　　“不用出门，就能了解到当天的市场菜价，既方便兄弟学校交流，还能起到互相监督的作用。”应红心认为，有了这套系统，各学校的采购商品差距缩短了，在透明网的“监督”下，学校分管领导的责任心也增强了。

　　田中朝说，我市探索的这条特色食堂管理模式得到了上级部门的认可，但现在还需进一步完善，结合各校实际探寻“互惠互利”新政，打造家长放心、财政透明、学校省心的食堂管理模式。

　　学生吃得好，才能营造家的温馨

　　“新管理模式的运行，给我们采购带来了便利。以前的采购环节复杂不说，搭配餐饮标准也是一大难题。”民主小学校长林刚丰说，打造特色文化一直是该校的做法。

　　“学生吃好了，有心情上课，在学校能感受到家的温暖。”林刚丰认为，每所学校要有特色文化，饮食也是一种文化，真正留住家长和孩子的心，让家长放心，让孩子开心。

　　林刚丰说，执行食堂新法后，学校监督和管理更容易了，但他更希望能进一步减轻压力，建立生活和学习“两区”环境，营造良好的学习氛围，或希望由快餐连锁店统一配送菜肴，让学校专心开展教学研讨、育人工作。

　　除了民主小学打造两菜一汤的标准，新五中也采用了这种新标准，而且100多名中学生也享受包餐制的待遇。

　　“希望以后蔬菜等自购品也能统一配送。”新五中老师徐广和认为，像他们学校，虽然软硬件设施齐全，800多平方米的食堂能同时供2000多师生就餐，但面对食堂管理的琐碎问题、动辄上万的进出账目，学校更希望时鲜蔬菜也能统一配送。

　　目前，我市学校食堂实行3种供餐模式：一般小学采用包餐制，全体学生统一伙食费标准，由学校食堂统一提供饭菜；中学采用自购制，由学校食堂统一提供饭菜，学校食堂凭充值卡或菜票结算；一些条件落后的山区学校采用蒸饭制，由学生自备米菜，由学校统一蒸饭。

　　中小学食堂工作流程图

　　每周制订合理、科学、有营养的食谱。编制采购计划表

　　严格执行食品采购制度并按计划规范采购食堂物资。

　　按规程对所购物资做好验收、

　　入出库及登记保管工作。

　　每天将采购的货名数量单价金额上墙公布同时在全市中小学网上采购系统公开。

　　按卫生安全规定进行取样化验、留样等。

　　严格执行财务管理规定，办理结报手续。

　　严格按照规范制作、供应膳食。对每天供应菜肴品种进行记录，自购制学校明码标价供菜。

　　偶发事件启动应急预案

　　膳管会及监督小组进行财务收支审核。

　　对学校食堂满意度进行测评

　　做好学期结算、清退并落实整改措施同时予以公布。

　　学校按期书面公布食堂财务收支状况。

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　　上班压力已经很大了，如果吃顿工作餐还要有压力，让白领们情何以堪。

　　陆家嘴性价比高的小吃并不缺，可要想找如“大时代”那样既能自选搭配价格又不贵的餐饮却特别少。如今，上海环球金融中心楼内的7000名白领及观光游客再不用为午餐问题发愁了。嘉柚环球食尚天地将“老城隍庙小吃王国”搬进了地下二楼，提供早中晚三餐，花15元钱就可以吃得很好。

　　中西合璧 午餐最便宜10元钱

　　虽然上海环球金融中心地下二楼的嘉柚环球食尚天地要到8月1日才正式开张，目前仅属于试营业阶段，但中午12点钟食尚天地内已开始“沸腾”，美食自选区已排起了长队。现场可以发现，人气最旺的要属“老城隍庙小吃王国”，均价仅需15到20元。如上海咸肉菜饭、上海特色炒面、什锦蛋炒饭售价都只有15元，适宜夏天吃的菜肉大馄饨才10元，爆鱼过桥冷面也不过18元，再加一份5元的甜豆浆或6元的冰冻绿豆汤，一顿含餐饮的中饭20元就可搞定。除了面与饭，白领游客还可选择购买正宗的南翔小笼包。

　　有上海的传统品牌小吃，亦有外来美食：日本本土风味的柚子料理，回转寿司、六朗拉面、贤治咖喱等，价格在28到88元不等；欧风意的欧式披萨、意大利面价格在35到40元之间。

　　排队40分钟等拉面的日子结束了

　　“我终于可以结束叫外卖的日子了。”在环球金融中心从事外贸工作的朱先生昨天中午点了一份上海特色炒面，一杯鲜榨的苹果胡萝卜汁，总共花销25元，用他的话说，“在这块地段，这是‘梦幻般’的价格。”朱先生告诉记者，以前每到午餐时间，他都感觉很痛苦，作为未婚新上海人，既不知道该吃什么，又没人为其准备便当，于是只好叫不干不净的外卖，或者冒着室外37℃的高温去国金或正大广场吃饭。终于现在这一切都改善了，可以想吃什么就拿什么，最后一起刷卡。

　　在日企工作的潘小姐应该算粉领阶层，收入自然不菲，但面对楼内动辄人均五十元左右的午餐，她也觉得有些无法接受。“相对合算的要属地下一层的日式拉面店，最便宜的拉面价格每碗28元钱。由于性价比较高，又是7个日本师傅现场烹饪，所以人气很旺，有时我们光排队就得等四五十分钟。”

　　环球金融中心原来也不乏美食，可人均消费水准却与它的名声同样高。除了罗森便利店，其他餐饮店的售价都不便宜，原来地下二层亦是美食广场，但午餐人均消费水平却在60元左右，人气很弱。如今嘉柚环球食尚天地试营业，走亲民路线，赢得了大楼白领，乃至陆家嘴白领的热烈欢迎，中午11点半至下午1点半钟，都属于消费高峰。在花旗大厦拜耳公司工作的刘小姐对记者说，她就是听同事说环球金融中心出售豫园小吃，所以昨天特意跑过来尝鲜。

　　老城隍庙小吃成“开路先锋”

　　起名嘉柚，是因为谐音“加油”。嘉柚环球食尚天地的负责人王继春是一名年轻的留日海归。他发现作为大陆第一高楼的环球金融中心，楼内共有7000名白领，可吃饭问题并未得到解决，大家不是被迫吃高价午餐，就是得步行很长的路到外面去寻寻觅觅。而整个陆家嘴地区，与浦西传统商务区走几步就能找到物美价廉的就餐地点相比，白领的选择余地很有限，生活在附近的居民及外地旅行团于此就餐也不得不排很长的队伍等候，类似“大时代”、可自由选择搭配的美食广场则更少。在了解陆家嘴金融贸易区所有职场精英、白领、附近居民及外地旅游团的用餐需求和大致心理价位后，嘉柚适时地“加了把油”，引进了11家中日著名餐饮品牌。

　　据他介绍，该食尚天地共占地2700平方米，其中30%到40%的面积都给了“老城隍庙小吃王国”。“之所以特别注重老字号‘老城隍庙小吃王国’，是因为它在上海，乃至国内的知名度较高，很实惠，对于楼内白领及国内游客很有吸引力；而对于外国游客，他们来沪旅游都会先做功课，这个餐饮品牌恰在‘功课’的认知范畴之内。”

　　虽然是试营业阶段，但嘉柚环球食尚天地将对白领充值饭卡实施优惠，充500、1000元分别送20、60元钱。对于环球金融中心的员工，还送一张面值30元的充值纪念卡。正式开业之后，嘉柚还会组织专业的团队提供打包外送服务。此外，今后还会增加特色商品的销售，如向国外游客出售中国传统工艺品，向陆家嘴白领游客出售日式特色商品等。

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　　润州区16所中小学按地域分成3片，每片以一所规模较大的学校食堂为原材料加工点，辐射4至5所学校食堂。以镇江实验学校为例，学校食堂每天需要加工7000多份饭菜，除了供应本校3500余名中小学生，还要向七里甸中心小学、朱方路小学、金山实验学校、桃园小学、金山小学等5所中小学外送3569份饭菜。

　　每天下午4：30，食材送到镇江实验学校食堂，经过验收、清洗、加工、分类装筐、配送车辆、装车、发车等几个环节，制作并配送到学生手中。这个加工点分工细致，设有仓库、素菜粗加工间、素菜切配间、荤菜加工间、配菜间、操作间等，消毒池、清洗池、去皮机、送餐车等设施一应俱全，饭菜制作流程井井有条。每人每餐需要多少饭菜、消费多少食材，配送清单上记得一清二楚。

　　镇江市物价局局长武白苹说，前一阶段有关学校食堂价格的投诉占到教育收费投诉的50%以上。部分学校通过食堂外包、租赁和外购等形式解决在校学生就餐问题，既不能体现食堂的公益性质，也不能有效控制价格涨幅。

        润州区采用集中管理降低了管理成本，集中招标降低了原料成本，集中配送降低了营运成本，集中分拣降低了制作成本，学生伙食费标准在质量稳步提高的同时，受到市场价格异动的影响和冲击变小，保持价格基本稳定，在镇江全市范围内都处于较低水平。

　　实行“集中采购、定点加工、统一配送、分校烹饪”后，润州区中小学学生代伙人数从10000余人增加到14700余人。对其中5000名学生的抽样调查显示：98.6%的学生认为荤菜数量有明显提高，95.6%的师生对饭菜数量和质量表示满意，学生、教师、家长以及学校食堂工作人员对食堂管理新模式总体评价满意。

　　润州区计划筹建一个具有农药残留检测、自动清洗等设施功能齐全的综合性净菜加工场所，更好地满足全区食堂统一配送的需要。同时，拿出专项资金，为贫困生免费提供午餐。

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